Racine de Maca bio en farine - vegan et cru - Sachet 250g

Fortifiant naturel de l'organisme, la Maca est reconnue comme superaliment depuis des siècles, déjà depuis les Incas. On lui prête le surnom de ginseng péruvien, du fait de ses nombreuses qualités nutritionnelles. Elle est notamment appréciée comme énergisant, sans caféine.Riche en protéines, calcium, magnésium, fer, source de zinc et de protéines, cette farine de grande qualité est pourvue de multiples bienfaits :Stimule l'activité intellectuelle et renforce la mémoireAugmente les capacités de résistance physique et intellectuelle (soutien de la performance)Apaise pendant les périodes de stressRestaure le désir, la volonté et la forceSoulage des désagréments de la ménopauseLa Maca d'Aromandise est cultivée au Pérou, à plus de 4000m d'altitude, dans la région de Junin. Sur ces plateaux, les conditions climatiques rendent la racine extrêmement résistante et riche en micronutriments. Afin de conserver toutes ses qualités nutritionnelles, la racine est moulue finement, à basse température.Conseils d'utilisationLa Farine de Maca s'utilise aisément dans toutes les cuisines. Son goût sucré et fruité se marie avec délice avec vos boissons (notamment les jus de fruits ou de légumes), desserts, petits-déjeuners, soupes et sauces.La dose recommandée pour optimiser les bienfaits de cette racine est de 1,5g de poudre de Maca par jour (1 cuillère à café représente 6g).La farine de maca s'incorpore très bien partout :1 à 2 cuillères à café dans vos boissons (200 ml de jus, shake ou smoothie)1 cuillère à café dans 100 g de yaourt ou de compote1 à 2 cuillères à café pour 200 g de cake, gâteau ou muesli1 à 2 cuillères à café pour 200 ml de sauce ou de soupe Composition: Farine de racine de maca (Lepidium meyenii) issue de l'agriculture biologique 100%, pure, sans additif, ni conservateur. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 394 kcal / 1649,6 kJMatières grasses: 2 g /100 g dont Acides gras saturés: 0 g /100 gGlucides: 71 g /100 g dont Sucres: 32 g /100 gProtéines: 14 g /100 gSel: 0,05 g /100 gFibres: 7 g /100 gCalcium: 308 mg /100 gMagnesium: 90,7 mg /100 gFer: 5,4 mg /100 gZinc: 2,6 mg /100 g

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