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Tao Kae Noi

Chips d'algues coréennes pimentées très piquantes Tao Kae Noi - Le sachet de 59g

$7.51

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Description

Cet en-cas typiquement coréen est en fait des chips de nori grillées et réhaussées de poudre de piment ainsi que d'une pointe de poivre blanc et de sel. Cette spécialité originale qui ne manque pas de caractère ne demande qu'à être découverte, d'autant qu'elle regroupe deux éléments de base de la cuisine asiatique : le piment et le nori.Si vous avez déjà eu la chance de voyager en Asie, cela ne vous aura pas échappé que les asiatiques aiment leurs plats bien relevés voire très piquants. En Thaïlande notamment, on estime qu'en moyenne, un habitant consomme 1kg de piment par an, confirmant l'amour du pays pour la cuisine relevée. L'algue nori quant à elle, est l'un des symboles de la cuisine asiatique à travers le monde. Utilisée pour la confection de makis et de gimbap, elle est riche en iode, en sodium et en fer tout en étant très peu calorique mais très savoureuse. Bien que très relevées et réservées aux amateurs de sensations fortes, ces chips seront délicieuses à croquer lors de l'apéritif ou à emporter partout avec vous pour une pause gourmande typiquement asiatique. Composition: Algues (Porpyra yezoensis) 85%, huile de palme (antioxydant E321), poivre blanc en poudre, poudre de piment 2%, sel, exhausteur de goût E631, E627. Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 690 kcal / 2888,89 kJMatières grasses: 62,7 g /100 g dont Acides gras saturés: 26,9 g /100 gGlucides: 20 g /100 g dont Sucres: 0 g /100 gProtéines: 13,3 g /100 gSel: 0,58 g /100 g

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