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Les zita ou boccolotti, sont encore peu courantes en France, pourtant très populaires en Italie, particulièrement dans leur région d'origine, la Campanie, ces pâtes gagnent à être connues Composition: Pâtes alimentaires de semoule de blé dur de qualité supérieure. (allergènes : blé) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 352 kcal / 1473,75 kJMatières grasses: 1,5 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,3 g /100 gGlucides: 69,2 g /100 g dont Sucres: 3,4 g /100 gProtéines: 14 g /100 gSel: 0,01 g /100 gFibres: 2,9 g /100 g
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