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L'ulva rigida, commercialisée sous le nom de Laitue de mer, est une très jolie algue laminaire courte d'un vert brillant Composition: Semoule de blé dur bio, algues Laitue de mer Ulva spp (3.93 %), eau. (allergènes : blé) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 341 kcal / 1427,7 kJMatières grasses: 1,3 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,2 g /100 gGlucides: 68 g /100 g dont Sucres: 2,2 g /100 gProtéines: 12 g /100 gSel: 0,16 g /100 gFibres: 6,3 g /100 g
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