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Les truffières de Rabasse, en Provence, et le Maître Cuisinier, Christian Etienne, qui les inspire, nous font découvrir la magie de la truffe noire Composition: vinaigre balsamique de Modène (vinaigre de vin 96.5%, moût de raisin, colorant : caramel, sulfites), jus de truffe 3% (Tuber Melanosporum), arômes.Contient des sulfites. (allergènes : sulfites) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 mlValeur énergétique: 138,4 kcal / 579,45 kJMatières grasses: 0,11 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,1 g /100 gGlucides: 28,3 g /100 g dont Sucres: 24,5 g /100 gProtéines: 0,8 g /100 gSel: 0,14 g /100 g
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