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Les italiens sont les meilleurs dans la fabrication de sauces, mais la Carciuga c'est quoi ?Mélangez le Carciofo (artichaut en italien) et l'Aciuga (anchois) et cela donne Carciuga Composition: Artichauts, anchois, huile d'olive extra vierge, épices, sel, vinaigre (allergènes : anchois) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 362 kcal / 1515,62 kJMatières grasses: 34,7 g /100 g dont Acides gras saturés: 6,1 g /100 gGlucides: 4,7 g /100 g dont Sucres: 3,6 g /100 gProtéines: 5,8 g /100 gSel: 3,1 g /100 g
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