Préparation italienne pour pain noir aux 7 céréales - Sachet 1kg

Cette farine pour pain est prête à l'emploi, le paquet contient déjà deux sachets de levure sèche active (levure de bière), la dose idéale pour de jolis pains levés et souple; il suffira d'ajouter de l'eau et de l'huile pour obtenir un délicieux pain complet Composition: céréales 86% (farine de blé tendre 00, farine de seigle, farine d'orge, farine d'épeautre, farine de flocons d'avoine, farine de maïs, farine de flocons de riz), graines de sésame 3.4%, graines de tournesol 3%, pâte acide séchée de farine de blé tendre 0, sucre de canne, sel de mer, dextrose, farine de céréales maltées, amylase, antioxydant (acide L-ascorbique). (allergènes : blé, orge, avoine, sésame) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 351 kcal / 1469,57 kJMatières grasses: 4,5 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,3 g /100 gGlucides: 60,7 g /100 g dont Sucres: 4 g /100 gProtéines: 14,2 g /100 gSel: 1,61 g /100 gFibres: 5,6 g /100 g

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