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Frechon éric
Ma cuisine pour les tout-petits
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Description
Lorsqu'Eric Frechon élabore des recettes pour les tout-petits, il est question de transmission, d'amour paternel et d'héritage. Chef étoilé du restaurant d'un des plus prestigieux palaces du monde, Eric Frechon est également père. A travers une cuisine simple et quotidienne, il transmet les valeurs qu'il a su sublimer pour être aujourd'hui un des plus grands ambassadeurs de la gastronomie française.
Dans cet ouvrage, il propose
- 100 recettes classées par tranche d'âge et par produit
- Pour chaque recette, une illustration au trait par une illustratrice réputée Morgane Rospars.
- un conseil du chef pour chacune des recettes.
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