tightR / Shop / Food / Knives and Cutting Tools / Knives / Japanese Knives / Couteau Santoku 16.5 cm Wasabi Black Kai
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If you had to buy only ONE knife, prefer this shape, the Santoku (or the "chef"). No need to have 10,000 knives (unless you love knives, like me), a good, well-maintained knife will suffice and last for many years. I was amazed by the Kai brand, my mother has it in the kitchen, it holds up well and above all at a super affordable price!
Véritable rasoir, le couteau Santoku 16,5 cm Wasabi Black est le couteau idéal pour réaliser des découpes fines et précises : Carpaccio, sushis, sashimis et toutes vos préparations demandant une découpe minutieuse. La lame n'attache pas et glisse entre la chaire et les arêtes des poissons.La lame en acier inoxydable. Manche en résine noir résistant à l'eau, combiné avec de la poudre de bambou pour une prise en main agréable.