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Cette moutarde est fabriquée de façon traditionnelle par les établissements Fallot à Beaune, moutardier depuis 1840 Composition: eau, graines de moutarde, vinaigre, vinaigre, sel, curry de Madras (4%)antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant acide citrique, épice (allergènes : moutarde, disulfite) Valeurs nutrionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 gValeur énergétique: 157 kcal / 657,33 kJMatières grasses: 11 g /100 g dont Acides gras saturés: 0,8 g /100 gGlucides: 2,9 g /100 g dont Sucres: 2,4 g /100 gProtéines: 7,1 g /100 gSel: 6,2 g /100 g
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